Paris, France
Das Restaurant Paris Delaville verbindet Ecler-Erlebnis
Stellen Sie sich vor, Sie tauchen in die lebendige und modische Atmosphäre des Paris des späten 19. Jahrhunderts ein. In dieser Zeit gründete Küchenchef Jean-Nicolas Marguery Le Marguery, ein Pariser Zentrum für große Empfänge. Es war ein Treffpunkt für Künstler, Prominente und einflussreiche Persönlichkeiten. Der Veranstaltungsort wurde für politische Bankette und Familienfeiern bekannt, die in Empfangsräumen wie dem „ägyptischen“ und dem „chinesischen“ Raum stattfanden. Im Ballsaal im Obergeschoss fanden leidenschaftliche und unvergessliche Begegnungen statt.
Fast 150 Jahre später öffnete Delaville seine Pforten im Jahr 2015 mit dem Ziel, die Seele und das Ambiente dieser vergangenen Ära zu bewahren. Dieses ikonische Etablissement hat die Zeit überdauert und den Geist zeitgenössischer Kunst und Feierlichkeit nahtlos mit der Essenz einer neuen Generation von Parisern vereint.
Erscheinungsdatum
2023-07-26
Industrie
Hospitality
Die Bedeutung von Klang im Gastgewerbe
Cedric Guerin, CEO und Eigentümer von Delaville, betonte die Bedeutung von Ton und Musik in Gastronomiebetrieben. Guerin erkannte die Bedeutung dieses Elements, vergleichbar mit Beleuchtung und exzellentem Service, und erklärte: „Die erstaunliche Kraft der Musik hängt mit Emotionen und Empfindungen zusammen.“ Mit seinen Kabarettabenden, DJ-Sets, Ausstellungen und Restaurant-/Barservices bot Delaville eine ideale Gelegenheit für die vielseitigen Lösungen von Ecler, zu glänzen.
Die Herausforderung
Diese Herausforderung wurde von MOH Concept angenommen, wohlwissend, dass EclerNet alle Anforderungen des Veranstaltungsortes erfüllen kann: Bereitstellung von Musik in den neun verschiedenen Zonen, jede mit ihrem eigenen musikalischen Thema; Kunden ermöglichen, ihre Smart-Geräte für personalisierte Musikerlebnisse zu verbinden; Vereinheitlichung des Soundsystems bei DJ-Sets oder Ausstellungen; und unter anderem die Einhaltung der vom Rathaus auferlegten Außenschallvorschriften sicherzustellen.
Unsere Lösung
AUDEO106 loudspeakers were installed in seven out of the nine zones, including the outdoor passage connecting the terrace and the main room. In the "La Salle Mosaïque" room, dedicated to large events, cocktails, and housing the DJ booth, eMOTUS8OD speakers were deployed by MOH Concept. This unique room also featured AUDEOSB110P subwoofer, delivering a warm and powerful sound that made the original 1800s mosaic tiles resonate with the DJ's sets.
Adjacent to the "La Salle Mosaïque" room is the "Le Salon Rouge" area, where patrons can revel in an electrifying geometric ambiance while dancing to their own music plugged into the WPaMIX-T and WPaBT devices, all controlled with WPNET8K for source and preset selection.
In the restaurant area, customers can savor the exceptional service and delectable meals offered at Delaville, accompanied by Ecler sound delivered through AUDEO106 speakers and concealed ARQISSB6Ti subwoofers beneath the couches, enhancing the audio experience. Within the restaurant, customers can enjoy personalized music selections facilitated by Ecler input wall panels or indulge in their favorite media content integrated with the entire sound system, all controlled via WPNET4KV.
In sieben der neun Zonen wurden Lautsprecher installiert, darunter auch im Außendurchgang, der die Terrasse und den Hauptraum verbindet. Im Raum „La Salle Mosaïque“, der Großveranstaltungen und Cocktails gewidmet ist und die DJ-Kabine beherbergt, wurden eMOTUS8OD-Lautsprecher von MOH Concept eingesetzt. In diesem einzigartigen Raum war auch AUDEOSB110P zu sehen.
Subwoofer, der einen warmen und kraftvollen Klang liefert, der die originalen Mosaikfliesen aus dem 18. Jahrhundert mit den DJ-Sets in Resonanz bringen lässt.
Angrenzend an den Raum „La Salle Mosaïque“ befindet sich der Bereich „Le Salon Rouge“, in dem Gäste in einer elektrisierenden geometrischen Atmosphäre schwelgen und zu ihrer eigenen Musik tanzen können, die an den WPaMIX-T angeschlossen ist und WPaBT Geräte, alle gesteuert mit WPNET8K Im Restaurantbereich können Kunden den außergewöhnlichen Service und die köstlichen Mahlzeiten im Delaville genießen, begleitet von Ecler-Sound über AUDEO106 Lautsprecher und verdeckte ARQISSB6Ti Subwoofer unter den Sofas verbessern das Audioerlebnis. Im Restaurant können Kunden eine personalisierte Musikauswahl genießen, die durch Ecler-Eingangswandpaneele ermöglicht wird, oder ihre Lieblingsmedieninhalte genießen, die in das gesamte Soundsystem integriert sind und alles über WPNET4KV.
Im zweiten Stock versetzt der Raum „Le Marguery“ die Gäste ein Jahrhundert in die Vergangenheit und bietet gleichzeitig alle modernen Annehmlichkeiten. Dieser Raum verfügt über eine komplette Ecler-Soundlösung, einschließlich AUDEO106 Lautsprecher, mit Steuerung über WPNET4KV für Voreinstellungen und Quellenauswahl.
Zur Verwaltung der Audio- und Videosysteme in der gesamten Anlage sind zwei MIMO88 Einheiten wurden unter Verwendung eines EclerNet Manager-Projekts eingesetzt. Die Systeme sind über WPNETTOUCH im Bereich „La Veranda“ leicht zugänglich und ermöglichen den Mitarbeitern die Steuerung von Quellen, Lautstärke, EQ und Voreinstellungen für alle neun Zonen im Gebäude.
Heute bewahrt Le Delaville die Seele und Atmosphäre seiner historischen Vergangenheit und bietet eine zeitlose Qualität, die mit dem zeitgenössischen, künstlerischen und feierlichen Geist einer neuen Generation von Parisern harmoniert. Der Veranstaltungsort veranstaltet Kabarettabende, DJ-Sets und Ausstellungen und bringt ein Kollektiv aus DJs, Künstlern und Tänzern zusammen. Die Speisekarte konzentriert sich sowohl in der Küche als auch an der Bar auf saisonale, biologische und regionale Produkte.
